Receita Recheio Trufado de Chocolate

Receita de Recheio Trufado de Chocolate
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Hoje, quero ensinar a vocês como fazer recheios nobres, que são econômicos e muito utilizados em doces de alta qualidade. Aprenda a fazer trufas de chocolate consistentes para rechear bolos, trufas, chocolates e sobremesas. Sempre gosto de trazer receitas simples, uma delas é a receita do sanduíche de trufas de chocolate.

Uma Receita de Recheio Trufado de Chocolate, Simples e Magnifica para você rechar seus doces nesta páscoa! Aproveite.

Hoje, quero ensinar a vocês como fazer recheios nobres, que são econômicos e muito utilizados em doces de alta qualidade. Aprenda a fazer trufas de chocolate consistentes para rechear bolos, trufas, chocolates e sobremesas. Sempre gosto de trazer receitas simples, uma delas é a receita do sanduíche de trufas de chocolate.

Porque mesmo sendo um recheio utilizado por confeiteiros profissionais, a receita é fácil de seguir passo a passo, e os ingredientes que usei para fazer são fáceis de encontrar em qualquer mercado.

Quando quero fazer um bolo especial (bolo de festa) em casa, gosto de recheá-lo com recheio de trufas de chocolate.

Todo mundo gosta de fazer um recheio bem leve, que não fique nojento e que não seja usado com algumas massas de bolo.

Para fazer uma receita excelente de recheio de trufas de chocolate, usei barras de chocolate Harald. Não gosto de anunciar em blogs, mas pelo preço, essa é uma boa marca.

Você pode rechear o chocolate trufado em qualquer outra marca de chocolate, algumas marcas são melhores que o Harald, mas considerando o custo e benefício, sugiro que você faça isso.

Até porque é uma marca fácil de encontrar, mesmo nos supermercados. Recheio de trufas de chocolate.

Receita de Recheio Trufado de Chocolate

Receita de Recheio Trufado de Chocolate

Hoje vamos lhe ensinar uma receita simples, facil e além de tudo muito economica e deciliosa para seus doces proficionais! Aproveite..
Preparo 11 mins
Cozimento 14 mins
Tempo total 42 mins
Tipo Doces, Receita de Recheio, Receita de Recheio Trufado, Receita de Recheio Trufado de Chocolate, Recheio De Ovos de Páscoa, Recheio para ovo de pascoa, Recheios para Doces
Cozinha brasileira
Serve 1 Tigela
Calorias 216 kcal

Ingredientes
  

Ingredientes:

  • 2 Latas de leite condensado
  • 1 Caixinha de creme de leite
  • 150 g de chocolate em barra meio amargo (picado)
  • 50 g de chocolate em pó 50%

Passo a Passo
 

Modo de Preparo:

  • Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó.
  • Mexa sem parar até que o chocolate em pó se dissolva completamente.
    Receita de Recheio Trufado de Chocolate
  • Em seguida adicione o chocolate em barra e leve ao fogo baixo.
  • Continue mexendo até que essa mistura comece a ferver.
  • Depois que começar a ferver, continue mexendo por mais 2 minutos.
  • Desligue o fogo e despeje o recheio em uma travessa ou tigela de vidro.
    Receita de Recheio Trufado de Chocolate
  • Cubra com plástico, deixando bem rente ao recheio, para não criar película.
    Receita de Recheio Trufado de Chocolate
  • Espere esfriar completamente e em seguida use para rechear seu bolo, trufa ou sobremesa em geral.

Lembretes

DICA:  não deixe cozinhar muito para não chegar em ponto de enrolar.
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